Le roi des épices, notre poivre noir est issu de jardins d’épices sur l’ile du Sri Lanka, ses graines sont cueillies vertes
puis séchées au soleil provoquant une fermentation au cœur de chaque grain. Notre producteur retourne
régulièrement le poivre pour un séchage uniforme avant triage et calibrage pour obtenir la puissance souhaitée Poivre noir entier* Frais, sombre et sec. Si ouvert, conserver dans une boîte hermétique.