La câpres peuvent être utilisés de multiples manières pour affiner ou épicer des plats. Ils sont principalement utilisés dans des sauces froides au thon ou avec des salades de pommes de terres et de pâtes. Ils s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, sur des pizzas ou avec des légumes. Câpres* (57%), eau, vinaigre d'alcool* (7%), sel de mer. A conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur avant ouverture.
A consommer dans le mois qui suit l’ouverture et à conserver au réfrigérateur.