L'arachide a tout d'abord été cultivée en Amérique du Sud avant la conquête des conquistadors. Cette
graine est évoquée pour la première fois lors d’une chronique espagnole de 1569, à propos du Pérou où on a trouvé
en grand nombre des pousses et des graines d'arachides dans les tombes précolombiennes. La Chine et l’Inde sont
les principaux producteurs mondiaux mais peu présents sur le marché international dû à une forte demande locale.
Ainsi, des productions ont alors émergé au Nord de l’Afrique et notamment en Égypte.
L’arachide n’est pas considérée à proprement dit comme un fruit sec mais comme une
graine oléagineuse. Cette légumineuse est également appelée cacahuète, pistache de terre ou plus rarement pois de
terre Arachide décortiquée grillée nature 100 % Arachide A conserver dans un lieu frais et sec