Profitez du riz pour risotto sélectionnée en Italie, afin de vous faire profiter du savoirfaire et de l'expertise de ce pays. Riz long blanc* Compter environ 6 g de riz par
personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l'huile, ajouter le riz et faites dorer
pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon (poulet, veau) ou avec de l'eau au fur et à mesure. La
cuisson dure 17 min. Rajouter du bouillon autant que nécessaire. Égoutter et rincer à votre
convenance. Profiter de la saveur de la texture du riz spécial risotto à travers de nombreuses
recettes : risotto au poulet, aux champignons, au parmesan, à la tomate... A conserver dans un endroit frais et sec et à l’abri de la lumière.