Il était une fois dans la bonne ville de Coray (29370), bercé par les eaux du Jet, le domaine de Kerzest, haut-lieu de la cochonnaille cornouaillaise. Sous l’œil avisé de Paul, plus de 200 porcs, nourris exclusivement de céréales estampillées “BIO”, gambadent allègrement sur 70 hectares vierges de tout engrais chimique et pesticide de synthèse. Ici, de la naissance à l’assiette, tout est naturel, contrôlé à chaque étape de façon régulière, ce qui permet à Anne-Marie de concocter dans son laboratoire agréé, de petites merveilles qui, déjà, nous mettent l’eau à la bouche.